你家用的电热水壶真的是304不锈钢吗?安全吗?12款电热水壶大测试!
近些年来,“电热水壶重金属超标”、“高锰钢电热水壶会导致失忆”等传言让不少消费者担心惶恐,面对着市面上琳琅满目的热水壶,我们该怎么选呢?
2019年10月,《消费者报道》联合联测科技(广州)有限公司选购了市面上热销的12款电热水壶,送到第三方权威检测机构进行检测。
测试品牌▲本次测试的12款电热水壶
金属迁移、材质分析、电器安全、主观体验 测试结果
1.全部电热水壶的安全性方面均符合国家标准,消费者可放心使用。2.12款电热水壶均使用“304不锈钢”作为内壁,检测结果与其标称相符,但镍含量偏低,尤其志高、小熊“踩线”合格!3.推荐飞利浦、苏泊尔,表现均衡,CCR得分较高。
“304不锈钢”、“奥氏体不锈钢”、“奥氏体304”、 “食品级不锈钢”……关于电热水壶内壁材质的宣传你一定不陌生,这些材质决定着电热水壶是否耐生锈、耐腐蚀。这种不锈钢具有稳定的奥氏体组织,耐腐蚀和加工性能好,广泛用于食品行业。
304不锈钢对镍、铬含量的要求都较高,这两种元素是保证钢材不生锈的关键,一般其含量越高,钢的耐蚀性也越高。根据GB/T 20878-2007《不锈钢和耐热钢牌号及化学成分》,304不锈钢(06Cr19Ni10)各金属含量限值要求:Mn为0~2%,Cr为18~20%,Ni为8~11%。
那电热水壶宣称使用的“304不锈钢”是
真的“304不锈钢”吗?
结果显示,12款电热水壶内壁材质使用的均为304不锈钢,符合国家标准。但值得一提的是,12款电热水壶所使用的304不锈钢中的Ni(镍)含量均偏低,贴近标准中的8-11%下限,均在8.00%~8.22%左右。尤其是志高、小熊,刚刚达到8.00%的合格线。
原因可能是镍(Ni)、铬(Cr)的价格较贵,电热水壶的供应商不锈钢制造商可能为了节省成本,通常按照国标的下限生产,以降低原材料的整体成本,但这样制造出来的304不锈钢的防锈、耐腐蚀性能可能会有所欠缺。 电器安全均达标,可放心使用
小熊、惠而浦、金灶煮水时间较快,都在3分钟多一点;而半球、荣事达则煮水时间较慢,长达4分钟左右。对比2016年《消费者报道》针对6款电热水壶的测试,测试的煮水时间都在5~8分钟之间。3年过去,电热水壶的煮水能力大大提升。
12款电热水壶差距不大,声音都在70分贝左右,荣事达、半球、小米煮水时噪音较低,而金灶、苏泊尔、志高则噪音较高。
温度
结果显示,12款产品的把手处的温度都在30℃以下,消费者可放心触摸。但在外壳的温度测量中,志高、小熊的温度较高,消费者要特别注意。
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来源:消费者报道
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